EPISODE · Jul 14, 2024 · 14 MIN
كيف تُهدد أزمة الكاكاو صناعة الشوكولاتة؟
from ZAWAYA | زوايا · host Sawa Podcasts- سوا بودكاست
أدى نقص إمدادات الكاكاو في الأسواق العالمية إلى ارتفاع حاد بسعره في العامين الماضيين تجاوز الثلاثة أضعاف، مع توقعات بمواصلة ارتفاعه خلال العام الجاري، ما أثار قلقا لدى الشركات التي تستخدم الكاكاو في صناعاتها وأبرزها الشوكولاتة. نقص الإمدادات نجم عن تراجع محاصيل الكاكاو في دول غرب أفريقيا التي تنتج نحو 70% من الإمدادات العالمية.في هذه الحلقة من بودكاست زوايا، تتعرّف آنا عبد المسيح على أسباب ضعف محاصيل الكاكاو في العامين الماضيين من خلال حوار مع مايكل حاج، رئيس مجموعة الابتكار الأميركي للتنمية الدولية والمدير السابق لمنظمة الفاو في شمال أفريقيا، ويوضح حاج أيضاً التأثير المتوقع لارتفاع سعر الكاكاو على الشركات التي تستخدمه في صناعاتها، وأيضا على المستهلكين من عشاق الشوكولاتة في العالم.
Embed this episode
NOW PLAYING
كيف تُهدد أزمة الكاكاو صناعة الشوكولاتة؟
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.