KYMI. Si en España se producen Zanahorias ¿por qué importamos? Entre campo, mercado y la cadena que nadie ve 15/02/2026

Un episodio que desentraña la realidad detrás del precio de la zanahoria en España: desde el campo hasta tu mesa. Con datos comparativos año contra año, miramos los costes de producción, los precios en origen y en mercados mayoristas, y exploramos por qué este básico del huerto parece caro o barato según dónde y cómo se mida. Con análisis claro y sin tecnicismos, reflexionamos con KYMI sobre predicción de precios y soluciones prácticas para agricultores y consumidores.