¿La automatización está acabando con la esencia del café de especialidad? | Ep. 368

https://lavaive.com/ http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" analizamos cómo la automatización está transformando el mercado del café de especialidad. Conversamos sobre las inversiones de las grandes compañías, el impacto en los productores y baristas, y los cambios en las preferencias de los consumidores que buscan conveniencia y calidad. También discutimos cómo estas tendencias afectan a toda la cadena de valor y qué pasos podemos tomar para preparar nuestros negocios cafeteros frente a este cambio. Un episodio imprescindible para quienes buscan adaptarse y prosperar en la industria del café. ¿Qué opinas sobre la automatización en el café de especialidad? Escríbenos en nuestras redes sociales y sigamos la conversación.