La carestía del pollo y el precio oculto de lo barato

Una reflexión crítica sobre la subida del precio del pollo y los huevos, y la sustitución silenciosa de la comida real por ultraprocesados baratos que deterioran la salud y reconfiguran nuestra sociedad. carestía del pollo, precio del pollo, alimentos, inflación alimentaria, ultraprocesados, salud pública, análisis social, alimentación, economía doméstica, El Mapa del Caos, pódcast análisis social, nutrición y sociedad, comida saludable, impacto social de la inflación.