EPISODE · Jun 18, 2024 · 8 MIN
La cocina de Manoli 238
from Radio Pinatar
Llega la temporada de ensaladas y la primera propuesta de Manoli de Miguel es precisamente una ensalada de queso con vinagreta de membrillo, despues un lomo a la sal con lactonesa, una salsa tipo mayonesa en la que se sustituye el huevo por lechey de postre, un clásico de la repostería inglesa, un pudin jugoso y rico como pocos. Nuestra propuesta lleva un toque de ron, pasas, almendras y canela.
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La cocina de Manoli 238
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This episode was published on June 18, 2024.
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Llega la temporada de ensaladas y la primera propuesta de Manoli de Miguel es precisamente una ensalada de queso con vinagreta de membrillo, despues un lomo a la sal con lactonesa, una salsa tipo mayonesa en la que se sustituye el huevo por lechey...
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