La cocina de Manoli 264

Manoli de Miguel nos ofrece como cada martes, unas recetas muy familiares, de primero macarrones con atún, un plato que les encanta a todos, despues un fricandó que es un plato tradicional de la cocina catalana que se elabora a base de filetes finos de carne de ternera, acompañado de arroz blaco y de postre, tarta de galleta y chocolate negro. La receta de la abuela es una tarta de galletas y chocolate, y una de las recetas más fáciles que podemos hacer y es perfecta para prepararla con niños. Lo bueno de esta receta es que podemos elegir el chocolate negro que más nos guste para adaptarla a nuestros gustos.