LA COCINA ES VIDA: Marco y Ana viven la pasión entre brasas y vistas vertiginosas en Cascais y Lisboa

Acaban de regresar de una experiencia que combina fuego, altura y creatividad: Chefs on Fire en Cascais. En este singular evento, todos los chefs cocinan exclusivamente con brasas, transformando cada plato en un espectáculo de sabor y destreza. Marco y Ana se sumergieron en esta aventura, donde el calor y la pasión por la cocina se viven a flor de piel. Pero la experiencia no terminó ahí. Aprovechando su estancia, se adentraron en la escena gastronómica lisboeta visitando algunos de los restaurantes más destacados de la ciudad. La joya de su recorrido fue Fifty Seconds, el restaurante del chef Rui Silvestre, galardonado con 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol. Ubicado en lo alto del hotel Myriad by Sana, el nombre del restaurante hace referencia a los cincuenta segundos que tarda el ascensor en subir 120 metros, ofreciendo una vista que hace sentir al comensal suspendido sobre el aire. La combinación de la cocina de altura y las vistas panorámicas hace que cada plato se disfrute con todos los sentidos: la vista, el olfato, el gusto… y hasta la sensación de ingravidez. Entre brasas y panorámicas vertiginosas, Marco y Ana regresaron con la certeza de que Lisboa es un destino donde la gastronomía se vive como experiencia integral, y donde cada bocado cuenta una historia que va más allá del sabor.