La cucina francese raccontata senza filtri

Mangiare in Francia sembra semplice. In realtà non lo è affatto. In questa nuova puntata del podcast “SCUSATE IL FRANCESISMO!”, Géraldine ci porta dentro la cucina francese vera, quella lontana dai cliché da cartolina e molto più vicina a code di maiale gratinate, lingue di manzo e pizze che farebbero tremare qualsiasi italiano. Tra ristoranti per turisti, piatti “reinterpretati” senza pietà e abitudini a tavola che vi faranno sussultare, parliamo di quantità, tradizioni, sacri tabù culinari e grandi incomprensioni tra Francia e Italia.Spoiler: no, i francesi non mangiano solo piatti eleganti. E sì, qualcuno mette davvero la panna nella carbonara 🍝