La cultura del café de especialidad en un país productor

Llegamos a Caracas en mayo, con la intención de asistir al segundo encuentro internacional de café de especialidad de Venezuela EICEV y explorar la realidad de este sector emergente. En búsqueda de los protagonistas de la escena del café de especialidad en Venezuela. En este capítulo asistimos al evento Venezuelan brewers cup y visitamos los coffee shops quiero1café y cospé café.