La Dehesa de los Llanos. El mejor queso del mundo

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Entrevistamos a Paqui Cruz, maestra quesera de la Dehesa de los Llanos. Quesos artesanos con leche fresca de oveja. Un proceso que controlan desde la alimentación del ganado. Además del queso producen vinos, perdices escabechadas, nueces, miel de romero, lavanda, aceite de oliva virgen extra, esencia de lavanda y jabón. Crea tu cesta regalo desde su web. “Mejor queso del mundo en 2012” "Medalla de oro" Queso Manchego Artesano Media Curación, World Championship Cheese Contest en 2020. (99.10 puntos). Entra en su página y descubre todos sus premios y productos: https://dehesadelosllanos.com/es/

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This episode was published on June 21, 2021.

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Entrevistamos a Paqui Cruz, maestra quesera de la Dehesa de los Llanos. Quesos artesanos con leche fresca de oveja. Un proceso que controlan desde la alimentación del ganado. Además del queso producen vinos, perdices escabechadas, nueces, miel de...

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