La delicada Pinot noir

Igual que la cabernet sauvignon es la responsable de la mayoría de los grandes tintos bordeleses, la pinot noir es la única responsable de todos los grandes tintos que no llegan de la Borgoña. Ninguna variedad tinto que no sea la pinot puede utilizasr en denominaciones de la talla de Gevrey-Chamberti, Cambolle-Musigny, Clos de Vougeot, Nuit –saint-george, Aloxe-corton, Beaune, Ommard o Volnay. Cuando ha crecido en los mejores pagos de la famosa Cote d¨or (la ladera de oro de la Borgoña), procede de una buena cosecha y ha sido vinificada por un esmerado vinicultor, es capaz de producir vinos fabulosos. Etereos, suaves y aterciopelados, mano de hierro en un guante de terciopelo o graso y perfumado son sólo algunas de las experiencias que sean utilizado para describir a un gran borgoña tinto. https://vinovidavicio.com/blog/ https://www.youtube.com/channel/UC1RER9SvTeaYwW1obCp0hug?view_as=subscriber