La Dieta Cetogénica

Escucha al Dr. Haroldo Cabrera-Mancio en la repetición del programa de radio "Carolina la Mujer de Hoy" del viernes 7 de septiembre de 2018, quien abordó el tema de la dieta cetogénica. La dieta cetogénica se debe eliminar todos los alimentos ricos en carbohidratos como pan y arroz, aumentando principalmente el consumo de alimentos ricos en grasas y manteniendo también una buena cantidad de proteínas en la alimentación. Esta dieta funciona para bajar de peso porque el organismo utiliza su propia grasa como fuente de energía en vez de los carbohidratos que provienen de la alimentación.