La Entropía Rural. Capítulo Doce. «Maxi 'El Titán' Butnar».

La posibilidad de conocer nuevas historias personales que puedan mutar en conversación es el motor que nos mueve. Produce respeto pronunciar esta palabra, pero si de alguna forma entendemos el periodismo, es a través de la curiosidad como motor para toparnos con personas que nos puedan ofrecer nuevas perspectivas. Como pretexto para hablar sobre temas que nos apetece poner sobre la mesa. Es lo que nos trae el duodécimo capítulo de "La Entropía Rural". Una relación progresivamente fraguada en el gimnasio ha propiciado que Maxi esté hoy en los micrófonos de "La Caja Azul". De origen argentino, competidor en culturismo desde 2008, Maxi fue responsable, durante un periodo de su trayectoria profesional, de Nutriclinic, un centro de entrenamiento personal, dietética y preparación para atletas de fisioculturismo y también para particulares. Abandonó dicho proyecto de emprendimiento para centrarse en aspectos de su vida personal, pero nunca ha dejado de considerar al deporte como un elemento consustancial de su vida. Como una manera disciplinaria de levantarse cada día. Hoy nos encontramos con Maxi para hablar de su trayectoria vital, de la industria del fitness, de disciplina y rigor personal, del culturismo de competición, de la importancia de la dieta y el descanso, de la figura del preparador, y de muchas otras píldroas que, a cinco voces, sacamos a la palestra entrópica.