La Era de la Transición Programa Nº 68 - COCINA CRUDA CREATIVA

La cocina cruda creativa está basada en alimentos crudos y utiliza técnicas que conservan y aumentan al máximo sus propiedades originales. Es una forma de comer alimentos llenos de vida y nutritivos que brinda además exquisitos sabores, olores y texturas para satisfacer a todos nuestros sentidos. Deshidratar, fermentar, germinar usando equipamientos caseros o industriales de bajo consumo. Mercé Passola y Edgard Viladevall, autores del libro que comentamos en este programa, nos invitan a comer con ilusión, con imaginación y con pasión.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 2, 2014

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

La Era de la Transición Programa Nº 68 - COCINA CRUDA CREATIVA

0:00 1:30:39

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Podcast La Era de la Transición?

This episode is 1 hour and 30 minutes long.

When was this Podcast La Era de la Transición episode published?

This episode was published on July 2, 2014.

Can I download this Podcast La Era de la Transición episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!