La filière AOP comté au Salon international de l'agriculture de Paris

Il se situe dans le hall 1 à proximité des vaches montbéliardes et simmental, face au grand ring du Concours général agricole… Jusqu’au 3 mars 2024, le 60ème Salon international de l’agriculture de Paris accueille notamment un stand ossature bois 100% épicéa du Jura, plus spacieux et plus moderne que les éditions précédentes.Les visiteurs ne s’y trompent pas et y viennent en nombre pour découvrir et déguster les spécialités de l’Union régionale des fromages d’appellation d’origine comtois, les AOP comté, morbier, mont d’or et bleu de Gex. Ainsi que les IGP emmental grand cru et gruyère.Cette reproduction d’un chalet du massif jurassien de 114m² est une fierté pour le président du Comité interprofessionnel de gestion du comté, le CIGC. Alain Mathieu est au micro de Guillaume Rochon dans cet Invité de la rédaction.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.