La gastronomía mexicana: un patrimonio vivo [Comunidad en movimiento] (10/09/2026)

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La gastronomía mexicana reúne ingredientes, técnicas y saberes que se han transmitido entre generaciones y forman parte de la identidad del país.Su valor va más allá de los platillos que llegan a la mesa, pues también conserva historias, costumbres y formas de convivencia.En este programa hablaremos sobre su riqueza cultural, su reconocimiento como patrimonio y los retos para preservar este legado.

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La gastronomía mexicana: un patrimonio vivo [Comunidad en movimiento] (10/09/2026)

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