La gioia di cucinare

Più che un libro di ricette, una vera e propria bibbia della cucina. Da generazioni, The Joy of Cooking è il compagno indispensabile nelle cucine americane. Una guida completa che accompagna con sicurezza sia i principianti ai primi passi sia i cuochi esperti in cerca di nuove ispirazioni. Tra le sue pagine troverete non solo migliaia di piatti, ma le tecniche fondamentali per padroneggiare l'arte di cucinare e riscoprire la vera gioia di creare, sperimentare e condividere. Un classico senza tempo per ogni cucina.