La glace, ça rapporte du blé

durée : 00:03:45 - Franche Culture - par : Raphaëlle Baillot - Avec les canicules à répétition, le marché de la glace n’a jamais été aussi florissant. Raphaëlle Baillot plonge dans le business très rentable des industriels, entre ventes record, fonds d’investissement et microbulles d’air vendues au prix fort. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France