La historia de Medellín en la voz de Juan Luis Mejía - Parte 4

La historia de Medellín en la voz de Juan Luis Mejía  ¿Cómo esa pequeña población que nació a la orilla de la Quebrada de  Aná en el siglo XVII se convirtió en la ciudad que es hoy? Esta serie es  un extracto que la charla sobre la historia de Medellín que el Rector  de EAFIT ofreció a los beneficiarios del programa Jóvenes 2020, pues  está convencido de que todo líder que pretenda beneficiar a la sociedad  debe conocer a la población y al territorio al que se quiere dirigir. En el episodio 4: A finales del siglo XIX ya no eran los extranjeros los que impulsaban los procesos civilizatorios en Medellín... eran los hijos de los mineros y comerciantes que llegaban de estudiar en Europa. “No queríamos ser colombianos sino franceses”, dice el rector Juan Luis Mejía en este episodio que habla de los cambios de costumbres en los vestidos y en la culinaria. Fue la época en la que se pasó de tomar chocolate, a tomar té y de té a tomar café. En ese proceso civilizatorio se incorporan los conceptos europeos de higiene y salud pública que influyen en la aparición de la plaza de mercado y el alumbrado público, con velas. En este episodio el Rector recomienda un libro que retrata esa época.