La madeleine de Proust

Nous avons tous une odeur ou un goût qui nous replonge directement en enfance. Mais concrètement, comment la mémoire est elle reliée à notre odorat ? Fréquence protestante est allée à la rencontre de Roland Salesse, ingénieur agronome, spécialiste en biologie moléculaire et cellulaire pour qu’il nous explique le fonctionnement de nos cerveaux.Réalisation : Clara MillaHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.