La Massana Fogons – La Companyia 02/10/2025

La Massana Fogons-Jornades de cuina de tardor fins el 2/11 és molt més que unes jornades gastronòmiques: és una tradició que uneix cuiners, productors locals i la comunitat per celebrar la riquesa culinària del nostre territori. Des de la seva creació fa 17 anys, s’ha consolidat com un referent de la cuina sostenible, posant en valor els productes de proximitat, els ingredients de temporada i les receptes tradicionals. En parlem amb Emma Jiménez cap de Turisme i Comerç del comú de La Massana.