EPISODE · Nov 7, 2024 · 42 MIN
La Mia Versione Di - Davide Oldani
from Kartell - La Mia Versione Di · host Kartell
Davide Oldani, lo chef della cucina pop, racconta del suo passaggio di carriera dal pallone al mestolo. Conclusa per un infortunio la sua ambizione di essere calciatore, inizia il lungo e virtuoso percorso di crescita in cucina alla scuola dei grandi maestri, primo fra tutti Gualtiero Marchesi. Ci parla di desideri da costruire e da raggiungere, di sacrificio per ambire agli obiettivi, di equilibrio nella cucina e nella vita, di eccellenza, di giovani e di passioni.
What this episode covers
Davide Oldani, lo chef della cucina pop, racconta del suo passaggio di carriera dal pallone al mestolo. Conclusa per un infortunio la sua ambizione di essere calciatore, inizia il lungo e virtuoso percorso di crescita in cucina alla scuola dei grandi maestri, primo fra tutti Gualtiero Marchesi. Ci parla di desideri da costruire e da raggiungere, di sacrificio per ambire agli obiettivi, di equilibrio nella cucina e nella vita, di eccellenza, di giovani e di passioni.
NOW PLAYING
La Mia Versione Di - Davide Oldani
No transcript for this episode yet