EPISODE · Jan 26, 2026 · 10 MIN
La nueva temporada trae sidras más ligeras y diversas
from El Recreo
Ya estamos en plena temporada del Txotx y la gente tenemos ganas de probar la nueva sidra. Hablamos con Leire Alkorta, gerente de Sagardoaren Lurraldea para conocer los datos de la nueva sidra y la cosecha del 2025. En total se han producido alrededor de diez millones de litros de sidra, y de esos 3,1 millones de litros bajo la Denominación de Origen Euskal Sagardoa lo que supone alrededor de un 30%.
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