La nutrizionista Grieco: «Il reflusso è il nemico dei cantanti»

Insieme alle Donne al Volante, Liliana Russo e Katia De Rossi, la biologa nutrizionista Ilenia Grieco ci suggerisce la dieta perfetta per prendersi cura della nostra voce. Ma quali sono i cibi che possono danneggiare o irritare la voce? «Sono sicuramente gli alimenti acidi, che possono causare il reflusso che è il grande nemico di tutti i cantanti. Evitare alcol caffè, cioccolato, agrumi e i cibi contenenti caffeina perché ispessiscono il muco che è difficile rimuovere dalle corde vocali e che costringe a schiarire continuamente la voce. Da evitare anche i cibi salati mentre riguardo il peperoncino è questione di abitudine, chi è abituato ha dei benefici perché è un vasodilatatore, e consiglio la tisana all'Erisimo», la conoscete?