La payanca

Universo del Tango De los tangos primitivos o fundacionales. Breve historia del tango “La payanca” Texto y voz: Jorge Rodolfo Altmann Versión cantada: Pancho Cuevas con orquesta de Eduardo Arolas (1917). Versión Orquestal: Orquesta Típica Víctor (1926). Augusto Pedro Berto (apodado “el oso”) que vivió entre los años 1889 y 1953 fue bandoneonista, compositor y director. Guitarrero, oriundo de la ciudad de Bahía Blanca (Pcia. de Buenos Aires), terminó haciendo sus estudios musicales eligiendo como instrumento fundamental el bandoneón. Según ha contado el músico, se dice que el título de su tango “La payanca” se le ocurrió por allá, corriendo el año 1906, cerca de la esquina de Guido y Callao de la ciudad de Buenos Aires. Berto relataba que ahí había un baldío en el que jugaban unos pibes intentando enlazar con un piolín a unas gallinas escapadas de un gallinero del barrio. Un vecino le gritó, gastando una broma, a uno de los chicos “pialala de payanca”. Esa frase quedó, curiosamente, en la memoria del músico que andaba caminando por el barrio. Berto conocía y tocaba un viejo aire musical folclórico de autor anónimo y le cambió el tiempo, de seis por ocho a dos por cuatro, transformándolo en una tercera parte de un tango que venía esbozando y así quedó concluida la música. "Tiro de payanca" en glosario de jergas y modismos de Argentina es una forma de arrojar el lazo a un animal en movimiento de manera que quede enlazado por las patas delanteras. Paralelamente a esto se cuenta también que Payanca era el mote de una pupila del prostíbulo al que concurría asiduamente Berto y en el que pagaba los favores recibidos por esa mujer tocando el bandoneón en el sitio. Tal es así que la copla anónima, más que picaresca, que se le aplicó a la pieza musical apoya esta versión. La cuestión es que este tango fundacional, y de supuesto origen prostibulario, por mucho tiempo se ejecutó sin título hasta que Augusto Pedro Berto decidió, convencidamente, llamarle “La Payanca”. La letra inicial de esta obra se le debe a Juan Andrés Caruso. Las dos primeras grabaciones de este tango son: la de la Orquesta de Eduardo Arolas, cantando Pancho Cuevas, en el año 1917 (letra de Juan Andrés Caruso) y la de la Orquesta Típica Víctor interpretado de manera instrumental en el año 1926. La de la orquesta de Eduardo Arolas, cantando Pancho Cuevas, es la versión que escuchamos detrás de mi voz y la de la Orquesta Típica Víctor es la que ilustra musicalmente el final del relato.