EPISODE · May 23, 2025 · 30 MIN
La Plateforme Agrilocal01 : pour une alimentation saine en restauration collective
from Emission spéciale aindinoise · host Isabelle Berger
Le Département de l'Ain a été classé premier contributeur national Agrilocal pour la 5e année consécutive. Agrilocal01.fr est une plateforme de mise en relation destinée à tous les professionnels de la restauration collective et commerciale pour faciliter l’achat alimentaire de proximité, dans le respect des marchés publics. C’est aussi un réseau de cuisiniers et un programme d’animations et de rencontres proposés aux acheteurs et fournisseurs. Cette plateforme innovante permet la mise en relation des fournisseurs locaux (producteurs, artisans, fournisseurs) et des acteurs de la restauration collective (écoles, collèges, lycées, hôpitaux, maisons de retraite). Ce service en ligne est gratuit.Une émission en partenariat avec le Conseil départemental de l’Ain Les invités :Jean-Yves Flochon, Vice-Président délégué à l’agriculture, à la préservation de la biodiversité et des ressources et à l’environnementVéronique Baude, Vice-Présidente déléguée à la jeunesse, aux collèges, à l’éducation et à l’enseignement supérieur Florence Nicolas chargée de mission Alimentation et circuits courts Attractivité, Chef de projet Agrilocal01Yannick Rustan, conseiller restauration des collèges -Agrilocal01 Jérôme Curt, exploitant agricole, Ferme du Trèfle à VandeinsHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Le Département de l'Ain a été classé premier contributeur national Agrilocal pour la 5e année consécutive. Agrilocal01.fr est une plateforme de mise en relation destinée à tous les professionnels de la restauration collective et commerciale pour faciliter l’achat alimentaire de proximité, dans le respect des marchés publics. C’est aussi un réseau de cuisiniers et un programme d’animations et de rencontres proposés aux acheteurs et fournisseurs. Cette plateforme innovante permet la mise en relation des fournisseurs locaux (producteurs, artisans, fournisseurs) et des acteurs de la restauration collective (écoles, collèges, lycées, hôpitaux, maisons de retraite). Ce service en ligne est gratuit. Une émission en partenariat avec le Conseil départemental de l’Ain Les invités : Jean-Yves Flochon, Vice-Président délégué à l’agriculture, à la préservation de la biodiversité et des ressources et à l’environnement Véronique Baude, Vice-Présidente déléguée à la jeunesse, aux collèges, à l’éducation et à l’enseignement supérieur Florence Nicolas chargée de mission Alimentation et circuits courts Attractivité, Chef de projet Agrilocal01 Yannick Rustan, conseiller restauration des collèges -Agrilocal01 Jérôme Curt, exploitant agricole, Ferme du Trèfle à Vandeins Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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