La Radio del Somormujo - Programa 227. Maria Nicolau, ornitología, gastronomía y territorio

Llegamos al último programa de la sexta temporada! Para despedir el curso, nos hemos ido hasta la librería Oryx de Barcelona para grabar el podcast con público y contar con Maria Nicolau. Ella es cocinar, gastrónoma, agitadora cultural y ornitóloga. Es colaboradora de El Pais, de Catalunya Ràdio y de diversos medios, autora de los libros "Quemo!" y "Cocina! O Barbarie". Con ella hablamos de aves, de agricultura, de costumbres, de caza, de huevos y de muchos temas más. Gracias por acompañarnos una temporada más. Programa presentado y dirigido por José David Muñoz Edición de audio y mastering por José Valderrama Grabado en vivo en Oryx (Calle Balmes, 71 de Barcelona)