La recette du carpaccio de truite, fèves et cerises de Loris de Vaucelles, chef du SAGE à Marseille

from Bienvenu chez vous · host Radio France

durée : 00:32:08 - Bienvenue chez vous en cuisine, ici Provence - Loris de Vaucelles, chef du restaurant Sage à Marseille, partage son approche d'une cuisine responsable et locale. Il présente une recette de carpaccio de truite aux fèves et cerises, pensée avec des produits de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

What this episode covers

NOW PLAYING

0:00 32:08

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Bienvenu chez vous?

This episode is 32 minutes long.

When was this Bienvenu chez vous episode published?

This episode was published on May 26, 2026.

What is this episode about?

Can I download this Bienvenu chez vous episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!