La recette du velouté d'asperges et son œuf poché

Les asperges sont cultivées depuis plus de 2.000 ans. Les Égyptiens et les Romains en consommaient déjà, et à l'époque c'était considéré comme un produit très raffiné. En France, elles deviennent vraiment populaires à partir du XVIIᵉ siècle, notamment à la cour de Louis XIV, qui en était très friand.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.