La Récupéria, un café restaurant antigaspi, solidaire et créatif

Imaginée par l'association Récup et Gamelle, la Récupéria, à Lyon, prône une alimentation durable, zéro déchet et accessible à toutes et à tous. Ce véritable lieu de vie a mis en place un service de triple tarification solidaire pour les habitants du quartier. Ces derniers peuvent alors profiter d'un menu 100% végétarien, produit à base d'invendus. Airzen Radio vous emmène découvrir ce laboratoire gourmand et pédagogique. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.