EPISODE · Jul 18, 2013 · 10 MIN
La règle de base pour bien accorder les plats et les vins
from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM
Voici une règle simple et efficace pour bien accorder les plats et les vins. Cette règle constitue le pilier de la construction d’un accord mets et vins, la condition sine qua non pour ne pas créer une mauvaise association.
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Voici une règle simple et efficace pour bien accorder les plats et les vins. Cette règle constitue le pilier de la construction d’un accord mets et vins, la condition sine qua non pour ne pas créer une mauvaise association.
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La règle de base pour bien accorder les plats et les vins
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