La rentrée du dégustateur - Petite SÉRIE pour revoir les BASES de la dégustation

Je reçois régulièrement des questions, portant sur des notions clés de la dégustation. Aussi, j'ai voulu vous proposer une courte série de 5 ou 6 vidéos, pour réviser des concepts essentiels. L'objectif ? Traiter ces sujets de manière simplifiée (et de préférence sur des formats courts), en opposant 2 notions. Quelques exemples ? 2 termes clés pour parler du vin, 2 mots clés pour décrire ses arômes, 2 choses à faire avant de déguster, etc ... Voilà ce que je vous présente dans cette nouvelle vidéo ! J'espère que cette petite série vous aidera à mieux déguster. Et, vous êtes déjà expert, voyez cela comme des "outils pédagogiques". Bienvenue dans "la rentrée du dégustateur".