"La réserve est notre meilleure assurance récolte" face au gel en Champagne, rappelle le secrétaire général du SGV

durée : 00:06:05 - Damien Champy, secrétaire général du Syndicat général vignerons Champagne - Le gel de fin mars et de début avril a détruit près de 40% des bourgeons dans les vignes de Champagne, selon le CIVC. Face à ces aléas climatiques, les vignerons peuvent compter sur leur vin de réserve, "un vrai couteau suisse" selon le secrétaire général du Syndicat général des vignerons. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.