EPISODE · Nov 22, 2023 · 3 MIN
La Source Voisine, l'entreprise qui mise sur le 100% local
from L'Invité local · RCF Savoie Mont-Blanc · host RCF Haute-Savoie, RCF Savoie, RCF Savoie-Mont-Blanc
Le transport des denrées alimentaires génère 20% des gaz à effet de serre liés à l’alimentation ! Alors dans les Pays de Savoie “La Source Voisine” a décidé de prendre le contre pied et de proposer des buffets traiteurs avec des produits récoltés à moins de 30 km de leur lieu de consommation. Un véritable challenge qui a fait la success story de cette entreprise basée à Aix les Bains mais qui dessert aussi le bassin annécien. Romuald Santini en est le fondateur.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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