La Terra - T4-C30 - El Valor dels Aliments

El Valor dels Aliments és un projecte engegat per la Fundació ENT, Associació de Naturalistes de Girona i Associació Espai Ambiental amb l’objectiu de difondre el valor dels aliments des d’una perspectiva àmplia (ambiental, cultural i econòmica) com a estratègia de sensibilització per a la prevenció del malbaratament alimentari. En aquest capítol, la Maria Mestre de la Fundació ENT ens explica com sensibilitzar a la població sobre la importància que té el tipus de consum que fem sobre el malbaratament alimentari i la pèrdua de valor dels aliments. Més informació a: https://www.elvalordelsaliments.cat