La vérité cachée du beurre d‘arachides | L‘Histoire nous le dira # 177

La conquête du beurre d’arachide est totale. C’est assez étonnant quand on considère qu’à la fin du 19e siècle, le produit était peu connu. Son ascension a été rapide et il s’est imposé au point de devenir un incontournable. Adhérez à cette chaîne pour obtenir des avantages : https://www.youtube.com/channel/UCN4TCCaX-gqBNkrUqXdgGRA/join Pour soutenir financièrement la chaîne, au choix: 1. Cliquez sur le bouton « Adhérer » sous la vidéo. 2. Patreon: https://www.patreon.com/hndl  Avec: Laurent Turcot, professeur en histoire à l'Université du Québec à Trois-Rivières, Canada Écriture, réalisation, montage: Laurent Turcot 00:00 - Introduction 02:32 - L'arachide 03:40 - Qui est l'inventeur ? 08:48 - Beurre d'arachide 12:00 - 20e siècle 16:08 - Conclusion Abonnez-vous à ma chaine: https://www.youtube.com/c/LHistoirenousledira Facebook: https://www.facebook.com/histoirenousledira Instagram: https://www.instagram.com/laurentturcot Images provenant de https://www.storyblocks.com musique issue de epidemicsound.com Les vidéos sont utilisées à des fins éducatives selon l'article 107 du Copyright Act de 1976 sur le Fair-Use. Sources et pour aller plus loin: Jon Krampner, Creamy & Crunchy. An informal history of Peanut Butter, the All-American Food, New York, Columbia University Press, 2013. Andrew F. Smith, Peanuts: The Illustrious History of the Goober Pea, Chicago: University of Illinois Press, 2002. Kristin Holt, « Peanut Butter in Victorian America », 24 janvier 2019. http://www.kristinholt.com/archives/14001 Elisabeth Fauquert, "La sombre vérité sur John Kellogg, l'inventeur des corn flakes", Choses à Savoir Histoire (Balado) https://www.chosesasavoir.com/sombre-verite-john-kellogg-linventeur-corn-flakes « Doctrine adventiste de la santé », Wikipédia (FR) https://fr.wikipedia.org/wiki/Doctrine_adventiste_de_la_sant%C3%A9 Le texte et les sources ont été vérifiés de manière indépendante par un historien PhD. Autres références disponibles sur demande. #histoire #documentaire #peanutbutterHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.