"Lâchez Instagram ! Préférez la montagne" : Alexis-Olivier Sbriglio veut remettre de l'authenticité dans la cuisine de montagne

Le coup de feu est parti...le service peut commencer. 100 chefs invités, 3 jours de festivals, 8 concours professionnels et amateurs, la 8ème édition de Toquicimes peut débuter à Megève. Le thème cette année : la nouvelle génération réinvente la cuisine de montagne. Cette cuisine de montagne, chaude, réconfortante, souvent caricaturée, mais jamais égalée, Alexis-Olivier Sbriglio, journaliste culinaire, a écrit un livre, aux éditions Glénat. “La Cuisine de Montagne, les jeunes chefs customisent les recettes de famille”.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.