L'Actu du jour: L’ENILEA de Mamirolle s’engage contre le gaspillage alimentaire

Richard Revy, directeur de la halle technologique laitière et alimentaire d’ENILEA (École Nationale de l’Innovation, du Laboratoire, de l’Eau et de l’Alimentation) du campus de Mamirolle était l’invité de Room Service ce mercredi 04 février à 8h20 pour nous présenter une solution innovante et 100% française pour lutter contre le gaspillage alimentaire : la fontaine à yaourt Eco Délices, unique au monde, créée pour les collectivités et brevetée. Cette fontaine permettra de servir du yaourt produit directement au sein de la Halle technologique laitière et alimentaire de l’école, un yaourt fabriqué sur place, distribué sans emballage superflu, pour une consommation responsable et de qualité.