L’Actu sur un plateau – Pastoralisme : parcours de vie – 21 mai 2026

Ce mois-ci, « l’Actu sur un plateau » est consacrée au pastoralisme !!!   2026, déclarée Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.   Une excellente raison pour que Sofia et William s’intéressent ce mois-ci au pastoralisme sur les Grands Causses avec leur invité.e.s :   Marianne DUFOUR du GAEC « Pierrefiche du Larzac » qui nous fait partager son expérience très concrète de l’élevage Philémon D’ANDURAIN, artiste photographe dont les photos sont visibles en ce moment aux Halles de Millau dans l’exposition « droits de parcours », portée par Aporia Culture Roxanne WILHELM-JAMMES, chargée de mission attractivité et développement sociétal au PNR des Grands Causses avec laquelle nous re-découvrons une production en plein essor : la laine   En fin d’émission, une série d’infos en lien avec le sujet mais pas que :   La fête du lait bio, l’exposition « Droit de parcours« , le documentaire « Tout un fromage« , les 30 ans des Bergers du Larzac, et pour terminer les activités à venir de l’association Causses compost.   Musique : Les moutons par Richard Gotainer.