【蘭陽走讀】從疾病探討飲食：究竟吃了什麼_課程講師、營養師蕭予婷Ｘ彭瀞儀

【蘭陽走讀】羅東社大從疾病探討飲食—究竟吃了什麼課程講師、營養師蕭予婷Ｘ彭瀞儀   什麼樣的因緣際會能讓營養師蕭予婷、藥師黃琳恩一拍即合，就此在蘇澳鎮開了一間社區型的小巧環保咖啡館「嘗九 TasteTo9」？ 在蕭予婷和黃琳恩心中，「嘗九」除了是一間充滿濃濃咖啡香的咖啡館，還呼應著在地味蕾的渴望，提供紅豆湯與豆花，並且是一個能承載兩人理想—要能積極傳遞健康、環保、生態新知的活躍基地。 「嘗九」除了在社區積極舉辦各項大小活動，蕭予婷更以自身的營養師專業，前進羅東社區大學，開設「從疾病探討飲食：究竟吃了什麼」課程。希望帶領所有關心自身健康的縣民，一起拿回主控權，成為自己身體的主人。 蕭予婷提醒，「慢性病不僅僅要治療，更需要預防。恐懼來自於未知，當我們了解疾病與飲食的相關，我們就是自己身體的主人，而不需要常常去醫院問醫生：『我該注意甚麼？』大家總是在年輕時拼命工作，老了存錢卻拿去看醫生，若我們能早些認識自己的身體，是不是能在年紀漸長以後，還可以拿著退休金周遊列國，品嘗美食的同時也不忘疼惜自己的身體。看似難懂的身體密碼，就讓我們一起解開吧！」 【蘭陽走讀】從疾病探討飲食：究竟吃了什麼_課程講師、營養師蕭予婷Ｘ彭瀞儀   聽書｜來賓、蕭予婷學歷中國醫藥大學 營養學系 理學碩士中國醫藥大學 營養學系 理學學士目前工作營養師士敏國小籃球教練蘇澳經營嘗九咖啡館  照片提供、蕭予婷彭瀞儀  撰稿＆製作、彭瀞儀  播出日期、2023.10.26  ｛聽書｝隨時聽YouTube｜https://reurl.cc/77opv1粉 專｜https://reurl.cc/OGq4y7聽 書｜https://reurl.cc/XqkVdeCastbox ｜https://reurl.cc/WRL1KZ ｛飛碟聯播網｝隨時聽ios｜https://reurl.cc/gzYKOzandroid｜https://reurl.cc/aNx2OY