Langosta, cultura africana, día Mundial de la Educación y Michel Foucault en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 24 enero 2026.

Hoy hablaremos de langostas que pasaron de ser comida para la servidumbre a un platillo de lujo; de cómo la cultura africana en México ha estado siempre ahí, pero la historia oficial la dejó casi fuera de la foto; hablaremos también, como es el Día Mundial de la Educación y aquí somos pesimistas, de educadores siniestros, la pedagogía de los golpes y la humillación;  y cerraremos con Vigilar y castigar de Michel Foucault, ese libro incómodo que nos recuerda que escuelas, cárceles y oficinas se parecen más de lo que quisiéramos. En el banquete de hoy tocará ponernos firmes y portarnos muy bien.See omnystudio.com/listener for privacy information.