L'antica arte del coltello perfetto - Manuel Panelli di Pyros a FareOff_E7

Manuel ha saputo unire le abilità apprese dalla sua famiglia e dalla sua ricerca personale alla sua innata curiosità e cocciutaggine. In questo modo ha trasformato una sua passione in un'azienda di produzione artigianale di coltelli. Pezzi di qualità e unicità scelti da tanti chef rinomati nel panorama italiano. La sua azienda, Pyros, è stata creata proprio insieme allo chef Daniele Rossi. Affila le orecchie e goditi sta puntata.ISCRIVITI al canale! https://www.youtube.com/@apprendistahobbista?sub_confirmation=1SEGUIMI su Instagram - https://www.instagram.com/apprendistahobbista/Fare è un podcast che parla di creativi, di ciò che sanno costruire con le mani e di come scelgono di raccontarlo online. Una puntata ogni lunedì. Non perderlo! https://open.spotify.com/show/7MopaAQ3gqps5d7fpMX8e2?si=cfa03cb5dc5749cc