Lanzaron una diplomatura pensada para todos los apasionados por el mate

Alejandra Lapietra es sommelier de yerba mate y parte de una familia íntimamente ligada a ese producto. En Radio Brisas, contó cómo inscribirse en un curso que permite analizar los cambios en el consumo de los últimos 20 años. “La diplomatura es parte de la currícula de la Escuela Argentina de Té, que tiene un convenio con la Universidad Abierta Interamericana. En el mercado proliferaron gran cantidad de productos, en las góndolas hay infinidad de marcas y variedades, además de que entraron yerbas de Paraguay y Uruguay”, afirmó. La conversación tuvo lugar en el programa “Brisas Primera Edición”, conducido por Adrián Barbarulo. En ese sentido, Lapietra sostuvo que “eso genera la necesidad de educar al consumidor y poder informarle qué diferencia hay entre esas variedades, tener la conciencia de que hay una única región en el mundo que produce yerba mate“. Los cursos que brinda el organismo son 100% online, con certificación universitaria y pueden encontrarse en escueladete.org.