EPISODE · Aug 7, 2025 · 1H 30M
唠嗑10：打工人 & 学生党减脂秘籍：食堂 / 外卖怎么吃？嘴馋了吃什么？无痛瘦的技巧全在这！
from 老友唠嗑
🎙️ 本期主题：打工人和学生党如何在日常中轻松减脂？从食堂 / 外卖选择到嘴馋零食，再到无痛运动，全是亲测有效的干货～ 🌟 本期亮点 打工人食堂 / 外卖避坑指南：如何识别 “幽灵外卖店”？食堂菜太油太咸怎么办？ 学生党减脂攻略：宿舍 DIY 健康餐、食堂窗口怎么选？ 嘴馋急救包：低卡零食推荐（附热量表），解馋不发胖～ 无痛减脂小技巧：办公室 / 教室就能做的运动，饭后散步也能瘦！ 📝 干货整理 一、打工人减脂攻略 食堂篇 自选食堂：优先选清蒸、白灼菜，红烧 / 油炸菜建议 “过水” 或 “过醋”（醋能解油、控血糖）。 固定套餐：主食吃半份，吃饭顺序 “先菜后肉再主食”，避免空腹吃主食易发胖。 避坑点：少喝肉汤（嘌呤高），带皮肉类去掉皮（鸡皮 / 鸭皮热量高）。 外卖篇 三步法选外卖： ① 看商家：优先选有线下店的（查地址和门头照片，避开 “幽灵店”）； ② 看菜单：避开 “香煎、酥炸、奶油...去小宇宙查看完整单集简介 在小宇宙查看该单集文稿
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唠嗑10：打工人 & 学生党减脂秘籍：食堂 / 外卖怎么吃？嘴馋了吃什么？无痛瘦的技巧全在这！
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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