L’Ardoise au Foirail : une cuisine locale qui évolue au rythme des récoltes

from Les goûts d'ici en Béarn Bigorre · host Radio France

durée : 00:17:50 - Au restaurant L’Ardoise, dans le quartier du Foirail à Pau, Xavier et Julie privilégient les produits frais, les circuits courts et les récoltes de proximité. Une cuisine de saison qui évolue en permanence selon les producteurs et la nature. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 15, 2026

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