Larmet inifrån chokladfabriken

På chokladfabriken Hedh Escalante i Malmö och Lund tillverkas exklusiva bakverk som säljs till stora kunder som SAS och Harrods i London. Ansiktet utåt och en av grundarna är stjärnkonditorn Jan Hedh som har kallats för ”Lunds egen Willy Wonka”. Men anställda på fabriken berättar en helt annan historia. Om choklad som plockas upp från fabriksgolvet, råttor och hot om uteblivna löner. Med: Jeanette Thuresson, Paulina Monzón och Gustav Wirtén Ansvarig utgivare: Malena Henriksson Prova Sydsvenskan gratis i två månader: sydsvenskan.se/podd-prova

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