L'art de conclure : les 3 questions à se poser

Prenez-vous des notes sur les vins que vous dégustez ? C'est la base, le réflexe à avoir. En effet : cela permet de mémoriser les vins, mais aussi de s'obliger à décrire ce qu'on ressent... Ce qui finalement, vous fait progresser à grands pas. Le plus simple pour prendre des notes ? Notez simplement vos impressions sur chacune des étapes de la dégustation : l'oeil, le nez, la bouche. Mais je vous recommande de ne pas vous arrêter là. Ce qui est essentiel, c'est de bien conclure la dégustation. Et pour cela, il y a 3 questions auxquelles vous allez répondre. Voilà ce dont nous allons parler dans cet épisode. > Retrouvez-moi sur https://www.masterclass-degustation.com/ et http://www.lecoam.eu (et sur mon blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ )