EPISODE · Sep 13, 2017 · 25 MIN

L'art de décrire un vin

from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

Vous le savez, il existe beaucoup de modèles de fiches de dégustation de vin. Presqu'autant que de dégustateurs, en fait ! Comment faire une description simple d'un vin, afin qu'elle soit claire pour tout le monde ? Dans cet épisode, nous allons parler des concepts clés à connaître pour mettre des mots sur le vin. L'objectif ? vous permettre de décrire vos sensations, et de mémoriser les vins dégustés.

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L'art de décrire un vin

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