L'art et la cuisine.

Dans les cuisines de l’art. Retour sur une rencontre avec l’historien de la gastronomie Patrick Rambourg. Dans ses œuvres, une bible dédiée à l’art dans la cuisine. De la dernière Cène, aux banquets aristocratiques en passant par les natures mortes, les artistes ont depuis toujours donné une place centrale aux cuisines, aux beaux gestes culinaires. Des Egyptiens aux peintres flamands en passant par Warhol, la thématique culinaire fut largement exploitée. Une épopée fabuleuse qui nous était contée avec ce grand spécialiste et autour de ce livre référence « L’art et la table » Ed. CitadelleMerci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.Retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Cook as you are : https://audmns.com/cFrZcBcHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.