L'artichaut : ce légume vert ou violet de la famille du chardon !

Il fait son retour avec le printemps (fin mars - début avril).En France les 2 principaux bassins de production sont la Bretagne et le Sud.Calico, Sambo ou Artemisa sont les variétés importantes côté production agricole .Pour en savoir + sur les différentes variétés, sa culture et comment le dégusterEmission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais. 🍒🍓🥑🫛Des visites pour les particuliers sont organisées chaque 1er jeudi du mois !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.